Description
Nous recherchons pour le compte de notre client, son cuisinier (F/H).
Poste basé sur Thonon-les-bains/Evian-les-bains.
Vous avez le goût du challenge et l'amour du produit bien travaillé ?
Vos missions :
Production Culinaire : Assurer la préparation des plats (chauds ou froids) selon les fiches techniques et les standards de l'établissement.
Mise en place : Anticiper et préparer les postes de travail avant chaque service.
Hygiène (HACCP) : Veiller au respect strict des normes de sécurité alimentaire, de la traçabilité et du nettoyage.
Gestion des stocks : Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité des produits et optimiser le stockage pour éviter le gaspillage.
Créativité : Participer à l'élaboration de la carte ou des suggestions du jour selon les arrivages de saison.
Profil recherché
Votre profil :
Formation : Diplômé(e) d'un CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine.
Expérience : Une première expérience réussie en cuisine (même en apprentissage) est indispensable.
Savoir-faire : Maîtrise des techniques de découpe, des cuissons et du dressage.
Savoir-être : Esprit d'équipe, réactivité face au "coup de feu" et sens de l'organisation.
Envie de faire rayonner leur cuisine ?
N'hésitez pas à nous transmettre votre CV ou a venir à l'agence d'Anthy-sur-Léman déposer votre CV !
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | Temporaire |
| Durée du contrat | : | 6 mois |
| Lieu de la mission | : | Haute-Savoie Anthy sur leman |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Entre 3 et 5 ans d'expérience |
| Poste(s) disponible(s) | : | 1 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 09/03/2026 |
| Salaire : | : | 13 Horaire |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
