Description
Nous recherchons pour le compte de notre client, une société Familiale leader et Spécialisée dans la Fabrication de Macarons pâtissiers. un(e) Pâtissier(ère) F/H
Votre mission :
Vous serez garant de la fabrication des macarons avec la pâte d'amande, donc savoir maîtriser et appréhender l'amandes selon l'humidité et la partie sèche selon adaptabilité de 5%.
Mélange pour la fabrication de meringue
Maîtriser le pétrissage
Vous souhaitez intégrer et vous investir sur du long terme dans une société en pleine expansion.
Suivre stritement la recette , et avoir une expertise sur la matière.
Profil recherché
Vous avez une formation BEP Pâtissier/ Boulanger et avoir au moins 1 année d'expérience dans le domaine.
Poste en 2x8 2h30 - 10h30 // 10h30 - 18h30 du lundi au vendredi
prime panier nuit + indemnité panier + prime habillage
Port de charges / sac poudre amande environ 25kg
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Contrat | : | CDD |
| Durée du contrat | : | 9 mois |
| Lieu de la mission | : | Loire-Atlantique Geneston |
| Niveau d'étude | : | CAP - BEP |
| Expérience | : | Débutant |
| Poste(s) disponible(s) | : | 2 |
| Poste de cadre | : |
Non
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| Début de la mission | : | 31/12/2026 |
| Salaire Annuel Brut : | : | 22800€ |
| Secteur | : | Tourisme, Restauration |
