RESPONSABLE DE SALLE H/F

Notre client situé à FONDETTES est à la fois le pionnier et le leader des résidences services sénior.
Comment accéder facilement au lieu de travail ?
- En voiture, un parking gratuit vous attend à deux pas.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?
Notre client, reconnu leader de son secteur, incarne des valeurs humaines fortes et valorise les efforts individuels, offrant un environnement de travail où chacun peut pleinement s'épanouir.

Quels défis stimulants vous attendent en tant que responsable de salle (F/H) ?
En tant que membre essentiel de notre équipe, vous coordonnerez les opérations de restauration afin de garantir une expérience client exceptionnelle.

- Encadrer et superviser l'équipe de salle sous l'autorité de la direction
- Organiser et coordonner la gestion quotidienne des activités de restauration
- Contribuer au développement commercial grâce aux collaborations avec l'équipe cuisine
- Garantir le respect des réglementations en matière d'hygiène et sécurité
- Participer à la continuité de service et au rayonnement de la résidence

Voici les détails de l'offre pour ce poste :
- Contrat: CDI

- Salaire: 26200 euros /an

Nous recherchons un(e) responsable de salle (F/H) dynamique et expérimenté(e) pour superviser et optimiser les opérations au sein de notre établissement prestigieux.

- Expérience minimale de 3 ans dans la gestion d'équipes en restauration
- Compétences en leadership et capacité à motiver et fédérer l'équipe
- Maîtrise des règles HACCP et engagement envers la qualité et la sécurité
- Aptitude à gérer et contrôler les approvisionnements et les stocks
- Licence ou Master Ecole Hôtelière ou expérience équivalente
Processus de recrutement
Nous savons que la recherche d'emploi peut être stressante. C'est pourquoi, en postulant dès maintenant, vous pouvez être sûr(e) que notre équipe de consultant(e)s dévoué(e)s vous guidera à travers chaque étape du processus de recrutement de manière chaleureuse et efficace.